Мутовка

В Верхнетагильском городском историко-краеведческом музее хранится предмет, который очень часто использовался нашими прабабушками – это мутовка.

Мутовка (веселка, колотовка, рогатка, рогулька) – это предмет кухонной утвари с помощью которого взбалтывали, перемешивали или взбивали вручную различные жидкости и смеси.

У хорошей хозяйки было несколько мутовок различного назначения: для хлебного теста, овощного пюре, жидкого теста, блинов, киселей, взбивания яичных белков, масла, запаривания отрубей для скота, а также для перемешивания белья во время кипячения и замешивания глины.